DONAS

Ingredientes:

• 1 kg de harina
• 260 gr de azúcar
• 40 gr de levadura fresca
• 80 gr de mantequilla
• 4 huevos
• Vainilla
• 200 cc de leche

Preparación:

En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.
Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.
Deja leudar la masa al doble de su volumen.
Amasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.
Corta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.
Deja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.
Ahora es el momento de freír las donas.
¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto.